ไข่เจียวเต้าหู้พริกขี้หนู ใส่เต้าหู้ไข่เพิ่มเนื้อสัมผัสและให้ไข่มีชิ้นหนานุ่มขึ้น

ส่วนผสม ไข่เจียวเต้าหู้พริกขี้หนู
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
พริกขี้หนู 3-4 เม็ด (ปรับลด-เพิ่มได้เลยจ้า)
ซีอิ๊วขาว หรือซอสปรุงรส
น้ำมันพืช

วิธีทำ ไข่เจียวเต้าหู้พริกขี้หนู
1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีจนขึ้นฟู
2. หั่นเต้าหู้ไข่ชิ้นหนาหรือบางตามชอบ
3. ซอยพริกขี้หนูหนาบางตามสะดวก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส
4. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนเทไข่ลงไป พอสุกพลิกกลับด้าน ทอดจนสุกทั้งสองด้าน ตักใส่จานกินกับข้าวสวยร้อน ๆ อิ่มอร่อยแบบจุก ๆ  ทางเข้า ufabet