ไข่พะโล้ สูตรเด็ด ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน

สมบัติของ ไข่พะโล้ คือ รสหวาน หอม ไม่เผ็ด จึงเป็นเมนูอาหารที่กินง่าย สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย ทุกศาสนา เคล็ดลับการทำ ไข่พะโล้ อยู่ที่ การเลือกวัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการปรุงน้ำพะโล้ให้อร่อย หอมสมุนไพร ไข่ต้องใช้ไข่เป็ด ฟองโตๆ ไข่แดงใหญ่ๆ

สูตร ไข่พะโล้ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไข่

ส่วนผสมสำหรับทำไข่พะโล้

  • ไข่เป็ด 3-4 ฟอง
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นหนาๆ 1 จาน
  • พริกไทยเม็ดแห้ง 1 ช้อนชา
  • รากผักชีบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย 2 ท่อน
  • โป๊ยกั๊ก 2 ดอก
  • เต้าหู้ทอด หั่นเป็นชิ้นๆ 1 จาน
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำเปล่า 1 หม้อ อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *