แซลมอนอบน้ำผึ้ง จะใช้เนื้อปลาชิ้นเล็กหรือชิ้นใหญ่ก็ได้ เอามาราดน้ำผึ้งผสมกระเทียมและใบไทม์ แหม… เนื้อฉ่ำอร่อยจริง
ส่วนผสม แซลมอนอบน้ำผึ้ง
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
• กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบไทม์สด 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือโคเชอร์
• พริกไทยดำป่น
• ปลาแซลมอน 1 ชิ้น (ประมาณ 1 กิโลกรัม) อ่านต่อ