แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส วิธีทำไส้แสนอร่อยใส่แตงกวา แฮม แครอต และต้นหอม

แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส วิธีทำไส้แสนอร่อยใส่แตงกวา แฮม แครอต และต้นหอม

แซนด์วิชปูอัดแบบไส้ทะลัก - Crab Stick Sandwich Recipe - YouTube

ส่วนผสม แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส

  • ขนมปัง 2-4 แผ่น
  • ครีมชีส 150 กรัม
  • แฮมหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
  • แตงกวา (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (ปอกเปลือก เอาไส้ออก เพราะไส้จะคายน้ำออกมา ทำให้ครีมแฉะ)
  • แครอต (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
  • ต้นหอม (Chives) หรือต้นหอมจีน (Schnittlauch) 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ปรุงรส)
  • พริกป่น (ปรุงรส)
  • พริกไทย (ปรุงรส)
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ แซนด์วิชทอดไส้ครีมชีส

     1. ในชามใส่ครีมชีส แตงกวา แฮม แครอต และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกป่น และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำครีมชีสมาทาบนแผ่นขนมปัง มากน้อยตามชอบ แล้วก็นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ
3. ตีไข่ใส่จาน เติมเกลือ ตีให้เข้ากันเหมือนทำไข่เจียว แล้วก็นำขนมปังแซนด์วิชมาชุบกับไข่ทั้งสองด้านให้ชุ่ม
4. นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนค่อนไปทางปานกลาง ใส่เนยลงไป ตามด้วยขนมปังแซนด์วิช โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบแล้วจึงกลับด้าน
5. อีกด้านก็ทำเหมือนเดิม โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบ ตักใส่จาน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *