สเต๊กเนื้อโคขุนจิ้มแจ่ว เนื้อฉ่ำกับน้ำจ้มแซ่บๆ

สาวกเนื้อต้องกรี๊ดกร๊าดกับเมนู สเต๊กเนื้อโคขุนจิ้มแจ่ว  อร่อยเลียชาม เนื้อวัวหมักกับเครื่องปรุงจนเข้าเนื้อแล้วเอาไปย่างจนสุกตามชอบ ราดน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ แกล้มกับเห็ดเข็มทองผัดเนย และผักสลัด

ส่วนผสม สเต๊กเนื้อโคขุนจิ้มแจ่ว
• เนื้อโคขุน (หั่นเต๋า) 200 กรัม (ใช้ค้อนสำหรับทุบเนื้อ ทุบเพื่อช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น)
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืช) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เนยสด (สำหรับย่าง)
• เห็ดเข็มทองผัดเนย
• ผักสลัด
• ขนมปังโฮลวีท อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *