รวมเมนูไข่ไก่ ที่เราเองก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน ง่ายๆเลย


รวมเมนูไข่ไก่

รวมเมนูไข่ไก่ ที่เราเองก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน ง่ายๆเลย

ไข่ไก่มี โปตีน เลซิธิน (lecithin) วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน 82 วิตามิน D แคลเซียม และก็ธาตุเหล็ก ล้วนเป็น สารโภชนาการที่ ร่างกายอยากได้ ด้งเช่น เลซิธิน มีประโยชน์ สำหรับเพื่อการบำรุง สมอง ด้วยเหตุว่า องค์ประกอบ สำคัญของสมอง เป็น เลซ็ ธิน ถ้าหากรู้สึกสมองไม่แจ่มใส ปวดเมือย จึงควรเสริม เลซิธิน ไข่แดง อุดม ด้วย เลซิธิน สามารถ ช่วยบำรุงรักษาสมอง ทำให้สมอง ฟื้นฟู ความแจ่มใส ได้ วิตามิน B มีคุณประโยชน์ ความเครียดน้อยลง ช่วยทำให้ปรับ น้ำตาล แปลงเป็น พลังงาน ในไข่แดง ทุก 100 กรัม มีธาตุเหล็กถึง 150 มก. สามรถช่วยทำให้ร่างกาย สร้าง เซลล์เม็ดเลือด ได้มากขึ้น

สำหรับผู้ที่ต้องทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์ทั้งวัน ไข่ไก่เป็นอาหารที่ดีในการช่วยคลายความเครียด บรรเทาความเมื่อยล้า และฟื้นฟูกำลังวังชา

ร่างกายมนุษย์จำเป็นต้องมีสารโภชนาการ 7 ประเภท ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน

เซลลูโรส แร่ธาตุ ไขมัน และน้ำ ไข่ไก่มีเกือบทุกอย่างยกเว้นเซลลูโรส

แต่ถ้ารับประทานไข่ไก่มากเกินควรอาจจะทำให้กระเพาะและลำไส้ทำงานหนักขึ้น และต้องรับประทานไข่ไก่ที่สุกเต็มที่ เพราะถ้าสุกๆ ดิบๆอาจมีเชื้อโรคตกค้างอยู่

ผู้สูงวัย จำนวนมาก ไม่ค่อยกินไข่ไก่ เนื่องจากนึกว่าไข่แดงมีคอเลสเตอรอล สูง แต่ว่าเรื่องจริง ไข่แดงยังมี เลซิธินมา
กด้วย ที่สามารถ ทำให้ไขมัน และก็คอเลสเตอรอล ละลาย เป็น เม็ด เล็กๆ กระทั่ง ขับ ออกมาจาก เส้นเลือด ได้ เกิดผลดี ต่อ การ
คุ้มครองเส้นเลือด รักษาความยืดหยุ่น เพราะจะนั้น ผู้สูงวัยควรจะ กิน ไข่ไก่ วัน ละ 1 ฟอง เพื่อ สุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง
ขึ้น

ปัจจุบัน ผู้หญิงให้ความสำคัญมากยิ่งขึ้นต่อการรักษาหุ่น และลดความอ้วน ผู้เชี่ยวชาญเสนอว่า ไม่ต้องอดอาหาร เพียงแต่รับประทานไข่ไก่ 2 ฟองในช่วงเช้าก็จะได้ผล เพราะในไข่ไก่อุดมด้วยสารโภชนาการที่ร่างกายต้องการ และแต่ละฟองมีเพียง 75 แคลอรีเท่านั้น ซึ่งไม่เพียงแต่ได้รับสารอาหารอย่างพอเพียงเท่านั้น แต่ยังทำให้รู้สึกอิ่มท้องด้วย นอกจากนี้ วิตามิน B1 และวิตามิน B2 ในไข่ไก่มีส่วนช่วยขจัดไขมัน และธาตุเหล็กในไข่ไก่สามารถช่วยผลิตเซลล์เม็ดเลือด ทำให้ใบหน้าสดใสด้วย

กิมจิผัดไข่

กิมจิผัดไข่ เมนุง่ายๆที่อร่อยมากๆ | ครัวอร่อยมาก - YouTube

ส่วนผสม กิมจิผัดไข่

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
• กิมจิ (บีบน้ำออกให้แห้ง) 1 ถ้วยตวง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ซอสปรุงรสอาหาร 2-3 ช้อนชา
• ข้าวสวย

วิธีทำกิมจิผัดไข่

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่กิมจิผัดให้เข้ากัน เขี่ยกิมจิไว้ข้างกระทะ
2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป พอเริ่มสุกให้เอาไปคลุกกับกิมจิ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอาหาร ชิมรสตามชอบ ผัดจนแห้งตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

ทอดมันห่อไข่

ทอดมันห่อไข่ เมนูชิ้นใหญ่ ๆ อร่อยเต็ม ๆ คำ

ส่วนผสม ทอดมันห่อไข่

• หมูบด
• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
• น้ำพริกแกงเผ็ด (ตามชอบ) **ใส่ลงไปได้ตามความชอบแต่ระวังรสเค็ม***
• ถั่วฝักยาว
• ถั่วพู
• ไข่ต้ม (แกะเปลือก)

วิธีทำทอดมันห่อไข่

1. ใส่เนื้อหมูบด ไข่ไก่ และน้ำพริกแกงเผ็ดลงในเครื่องบดอาหาร (หรือเครื่องปั่น) ปั่นจนส่วนผสมเหนียวและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน (ตามภาพ) ตักใส่อ่างผสม เตรียมไว้
2. ซอยถั่วฝักยาวและถั่วพูบาง ๆ ใส่ลงในในส่วนผสมทอดมัน คนผสมให้เข้ากันดี
3. นำส่วนผสมทอดมันมาห่อไข่ต้มให้ทั่วทั้งฟอง (เอามือไปชุบน้ำให้เปียกก่อน ส่วนผสมจะได้ไม่ติดมือ) นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองทั่วทั้งหมด ถ้าส่วนผสมทอดมันเหลือก็ใส่ลงไปทอดด้วย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มอาจาดหรือน้ำจิ้มบ๊วย

ยำไข่ดาวเบคอนกรอบ

เมนูยำไข่ดาวเบคอน ใครๆ ก็ทำได้

ส่วนผสม ยำไข่ดาวเบคอนกรอบ

• เบคอน
• ไข่เป็ด 1 ฟอง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืช
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ลูก
• น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนูสวน 3-4 เม็ด
• ต้นหอมหั่นท่อน
• ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
• มะเขือเทศหั่นแว่น
• หอมใหญ่หั่นแว่น 1/2 ลูก

วิธีทำยำไข่ดาวเบคอนกรอบ

1. ทำเบคอนกรอบ โดยนำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาไปทอดจนเกรียมและกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้
2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนแล้วตอกไข่ลงทอดจนสุกทั้งสองด้าน ตักใส่จาน พักไว้
3. ทำน้ำยำ โดยผสมซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำตาลทรายป่น และพริกขี้หนูสวนซอย คนให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำ
4. นำไข่ดาวที่ทอดเสร็จแล้วมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในส่วนผสมน้ำยำ ตามด้วยต้นหอมและขึ้นฉ่าย ตักใส่จาน โรยด้วยเบคอนทอด พร้อมเสิร์ฟ

ufabet24

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *