ปลาซาบะนึ่งมะนาว แจกสูตรน้ำยำสูตรเด็ด

ส่วนผสม ปลาซาบะนึ่งมะนาว
-ปลาซาบะ1-2 ตัว
-พริก5 เม็ด
-กระเทียม5 กลีบ
-มะนาว3-4 ลูก
-ขึ้นฉ่าย
-ซีอิ๋วขาว1 ชต.
-น้ำอุ่น1 ชต

วิธีทำ ปลาซาบะนึ่งมะนาว
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
1.มาเตรียมวัตถุดิบหลักๆกันค่ะ

2.นำปลาซาบะ มาบั้งเป็นแนวขวางตามสวยงาม และนำมานึ่งให้ปลาสุก

3.มาทำส่วนน้ำ กันค่ะ
-ตำพริกกับกระเทียม
-ละลายน้ำตาลทรายกับน้ำอุ่น
-บีบมะนาว
-ใส่ซีอิ๋วขาว
5. เทส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน

4.หลังจากนั้นพอเรานึ่งปลาจนสุกแล้ว ให้เทน้ำยำที่เตรียมไว้ และขึ้นฉ่ายบนปลาค่ะ และอุ่นต่ออีกประมาณ 5 นาที เป็นอันเสร็จค่ะ
เคล็ดลับ: ควรมาเทน้ำยำ ตอนที่ปลาสุกแล้วนะคะ เนื่องจากหากนำไปอุ่นตั้งแต่ปลายังไม่สุก มะนาวอาจขมได้ค่ะ ufa

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *