ข้าวผัดแหนม อาหารจานเดียวแบบง่าย ๆ กินง่าย ๆ แต่ได้ความอร่อยแบบไม่ซ้ำซากจำเจ จากที่เคยทำข้าวผัดธรรมดาก็ใส่แหนมลงไปอีกสักหน่อย ทีเด็ดอยู่ที่การใส่มะนาวหรือเลมอนลงไปเพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดเข้าไปอีก ได้ความฟินแบบไทย ๆ ที่ไม่ควรพลาด
ส่วนผสม
• กระเทียมสับ
• น้ำมันพืช
• ข้าวสวย (ปกติจะใช้ข้าวเย็น แต่สำหรับอ้อมองว่าไม่จำเป็นนะ ข้าวปากหม้อร้อน ๆ ก็ทำได้ค่ะ)
• แหนมหั่นเต๋า
• ซอสปรุงรส
• เกลือป่น
• ไข่ไก่
• มะนาวหรือเลมอนหั่นเต๋า
• ผักชีหรือต้นหอม (โรยหน้า) อ่านต่อ