ขนมปังกล้วยน้ำว้าโฮลวีท พร้อมสูตรและวิธีทำ

ส่วนผสม ของแห้ง ขนมปังกล้วยน้ำว้าโฮลวีท

  • แป้งโฮลวีทเนื้อละเอียด 1+1/2 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา (ในสูตรใช้เกลือทะเล ถ้าใช้เกลือไอโอดีนอาจจะต้องลดลงหน่อย)

ส่วนผสม ของเหลว

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กล้วยน้ำว้าบด 250-300 กรัม
  • กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ ขนมปังกล้วยน้ำว้า

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์ขนมปัง ฉีดสเปรย์น้ำมันบาง ๆ ลงไป
  2. นำส่วนผสมของแห้ง ได้แก่ แป้งโฮลวีท เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ ผสมให้เข้ากัน พักไว้ และนำส่วนผสมของเหลว ได้แก่ ไข่ไก่ กล้วยบด กรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลา (ในสูตรใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากัน) ผสมให้เข้ากัน
  3. เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมของแห้ง ตะล่อมให้เข้ากัน (อย่าคนนาน เดี๋ยวเนื้อเหนียว)
  4. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เอาเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาที เช็กความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน
  5. ถ้าสุกแล้วเอาออกจากเตา พักไว้สัก 10 นาที แซะออกมาพักต่อให้เย็นบนตะแกรงพักขนม ก่อนเสิร์ฟก็จัดการหั่นสไลซ์ให้สวยงาม ufa 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *