ก๋วยจั๊บญวน หรือข้าวเปียกเส้น สูตรน้ำซุปกลมกล่อม

ก๋วยจั๊บญวน เวียดนาม เป็นสูตรอาหาร เมนูเส้น ที่ได้รับความนิยมมาก ตามจังหวัดแถบแม่น้ำโขง เนื่องจากความนิยมของชาวไทยเชื้อสายเวียดนาม และรสชาติอร่อยถูกปากชาวไทย

ส่วนผสมสำหรับทำ ก๋วยจั๊บญวน

  • เส้นก๋วยจั๊บ 1 เพ็ค
  • หมูบด 1 ถ้วย
  • หมูสับ 1/2 ถ้วย
  • หมูยอหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • โครงกระดูกหมู 2 กิโลกรัม(สำหรับต้มน้ำซุป)
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 5 ถ้วย
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกแห้งบด 1 ช้อนชา
  • หอมเจียว 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบหอมซอย 1 ช้อนชา อ่านต่อ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *