มาต่อกันที่อีกสูตรของกินเล่นโบราณนั่นคือ เมนู กระทงทอง ขนาดพอดีคำ มาพร้อมวิธีทำแป้งกระทงและไส้หมูสับ ขั้นตอนการทำต้องมีความประณีตบวกกับความใจเย็น แต่เชื่อว่าถ้าทำเสร็จจะต้องภูมิใจแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม กระทงทอง
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม
-แป้งข้าวเจ้า 75 กรัม
-เกลือป่นเล็กน้อย
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-ไข่แดง 1 ฟอง
-น้ำปูนใส 85 มิลลิลิตร
-น้ำเปล่า 85 มิลลิลิตร อ่านต่อ